商品価格改定のお知らせ
平素より水月堂オンラインショップをご愛顧下さり、誠にありがとうございます。 昨年から続いております海水温上昇の影響による原料価格高騰の為に商品の現行価…
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平素より水月堂物産をご愛顧下さり、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、弊社では下記日程にて発送の業務を休止させていただきます。 【発送業務停止…
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昭和57年に東北新幹線(大宮~盛岡間)が開通して以来、東北新幹線の車内サービスにて販売していただいております「ほや酔明(スイメイ)」を元祖とし、気の合う仲間と楽しくお酒を飲んでいると、「酔」って気分が「明」るくなり、いつの間にか夜が「明」けている。そんな楽しい席に同席させてもらえる「おつまみ」でありたい。
「酔明」という名前には、そんな願いが込められています。
東北新幹線の車内販売でお馴染みのほやの乾燥珍味「ほや酔明」をはじめ、宮城県で水揚げされる鮮度良い牡蠣、ほたて、鮭、もちろんほや等の海の幸を使用し、
宮城のおみやげ、美味しいお酒のお供やごはんに合うおかずを調理加工しています。
宮城県産の旬のほやを使用した甘口のほやの塩辛「ほや一夜漬」や宮城県産のお刺身で食べても美味しい銀鮭を使用した「銀鮭一夜漬」等の商品を揃えております。ほや一夜漬は30年以上のロングセラーとなっております。
宮城県産の鮮度良い旬の生かきから調理している牡蠣ごはんの素を始めとして、ほやごはんの素、いかごはんの素、ほたてごはんの素等、素材の美味しさを活かした炊き込みご飯の素シリーズです。
2合のお米と炊くだけで、ご自宅で簡単に本格的な炊き込みごはんが作れます。