●ほや酔明おにぎりとは
仙台駅を中心とした宮城県内のニューデイズで2022年12月1日から今現在も販売されている、
宮城県産のほやとひとめぼれを使用したほやの旨味が濃いおにぎりです。
●ほや酔明とは
1982年の6月に東北新幹線（大宮～盛岡間）の開通から今日まで、東北新幹線の車内で販売されている、磯の風味と旨味が濃い宮城県名物のほやの乾燥珍味です。
●ほやとは
宮城県で全国トップクラスの水揚げ量を誇る海産物、それがほやです。
夏になると県内各地のスーパーマーケットで当たり前に販売されているソウルフードです。
ちょっと変わった見た目でびっくりされがちですが、味覚の五味（甘味、苦味、塩味、旨味、酸味）を持っている珍しい食べ物です。ほやの事をもっと詳しく知りたい方はこちら（ほやほや学会HP）をご覧下さい。
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●ほや酔明おにぎりの食べ方
そのままはもちろんの事、
・チャーハン
・お茶漬け
・焼きおにぎり 等、アレンジをきかせても美味しくお召し上がり頂けます。
●ほやドル萌江とは
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宮城県を中心に、ほやの普及を目的として活動している『ほやアイドル』です。
その親しみやすい人柄から、じわりじわりと人気を集めています。
アイドルとしての可愛らしい一面の他に『（怨念型）シンガーソングライター』から『お笑い芸人』まで、様々な顔を持つ宮城県を代表するご当地アイドルです。
